À proposMarine Baldi, diététicienne nutritionniste pédiatrique.

Ancienne juriste devenue diététicienne, formée à la nutrition pédiatrique : voici d'où je viens, comment je travaille et ce qui me tient à cœur dans l'accompagnement des enfants.

Du droit à la diététique

Rien ne me destinait à ce métier : après des études de droit, j'ai exercé plusieurs années comme juriste en entreprise. C'est mon histoire personnelle qui m'a conduite vers la nutrition, un domaine qui me passionnait depuis longtemps, et vers l'envie d'être utile aux autres au quotidien.

J'ai donc repris mes études et obtenu un BTS diététique, puis je me suis formée à l'éducation thérapeutique du patient, une approche qui place la personne, et non la prescription, au centre de l'accompagnement.

Des soins à domicile à la pédiatrie

Mes premières années de diététicienne se sont déroulées auprès de patients suivis chez eux, en oncologie et en nutrition artificielle. Un exercice exigeant, au plus près des familles, où l'alimentation est souvent une question de santé autant que de réconfort.

Parmi ces patients, beaucoup d'enfants. Ces rencontres ont compté : elles m'ont donné envie de me consacrer aux plus jeunes. Je me suis formée à la nutrition pédiatrique, puis j'ai choisi le libéral pour accompagner les enfants et leurs parents en visioconférence et à domicile autour de Chambéry.

Ma façon de travailler

Je ne mets pas les enfants au régime et je ne dresse pas de liste d'interdits. Je pars de ce que mange déjà votre enfant, de vos habitudes et de votre organisation, et nous choisissons ensemble des étapes réalistes, une à la fois.

Je tiens aussi à ce que les parents repartent rassurés : comprendre ce qui se passe au moment des repas enlève souvent une bonne part de la pression. Lorsque c'est utile, j'échange avec le médecin ou les autres professionnels qui suivent votre enfant.

Formations et expérience

  • BTS diététique, diplôme d'État.
  • Nutrition pédiatrique, formation spécialisée.
  • Éducation thérapeutique du patient.
  • Oncologie, nutrition artificielle et suivi à domicile, premières années d'exercice.
  • Libéral, en visioconférence et à domicile.

Parlons de votre enfant

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